Author : Wahyu Fikrinda, Widowati, Marwoto Kencur merupakan salah satu jenis tanaman obat yang bermanfaat khususnya untuk kesehatan. Sampai saat ini permintaan komoditas kencur semakin meningkat namun permintaan ini masih belum diimbangi dengan adanya produksi yang tinggi dengan kualitas yang baik. Melalui buku ini, penulis menyampaikan potensi dan perkembangan komoditas kencur di Indonesia, beberapa varietas […]
Read MoreAuthor : Wahyu Mushollaeni , Lorine Tantalu, Atina Rahmawati Ringkasan : KACANG LEBUI: GIZI, SENYAWA BIOAKTIF, DAN PEMANFAATANNYA berisi tentang Apa itu Kacang Lebui, bagaimana potensinya, senyawa gizi dan bioaktif apakah yang terkandung dalam kacang lebui, serta bagaimana pemanfaatannya hingga saat ini terkait dengan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh tim peneliti. Kacang lebui berpotensi […]
Read MoreMalang – UPT Penerbitan dan Jurnal Ilmiah Universitas Tribhuwana Tunggadewi mengadakan Pelatihan Pengelolaan Web Buku Ajar Tahap 1 pada tanggal 26 Februari 2021
Read MoreMalang – UPT Penerbitan dan Jurnal Ilmiah Universitas Tribhuwana Tunggadewi mengadakan workshop Manajerial Buku Ajar pada tanggal 24 November 2020.
Read More